Brunchen im KÖRRI

Wochenend- und Feiertagsbrunch

Starten Sie mit einem ausgiebigen Brunch in einen perfektes Wochenende oder gönnen Sie sich etwas besonderes zum Feiertag und genießen Sie allerlei Köstlichkeiten von unserem reichhaltigen Brunch-Buffet in stilvollem Ambiente.

Unser Brunch-Angebot besteht aus kalten und warmen Speisen sowie einem süßen Dessert-Buffet und
inkl. Kaffeespezialitäten, aromatisiertem Wasser,
verschiedenen Säften, Kuchen & Gebäck.

• Geflügel-, Eier- und Fleischsalat
• Frischkäse mit hausgemachtem Basilikumpesto - rot und grün , Tomatenfrischkäsecreme
• Makrelenfilet, Forellenfilet, Räucherlachs und Räucherfisch
• Griechischer Salat- Tomate, Gurke, Feta, roten Zwiebeln und Olivenöl
• Hamamsalat mit Avocado, Blaubeere und Sesam
• gegrilltes Gemüse; Antipasti Champignons, Zucchini, Paprika, Kirschtomaten
• Käseauswahl, divers. Aufschnitt, Teewurst
• Joghurt mit hausgemachtem Granola
• Honig, Marmelade, Schokoaufstrich
• Vegane Speisen
• Avocado-Tomaten-Salat mit Mozzarella und Pinienkernen
• Mango mit Ruccola und Olivenöl
• Brötchen, Vollkornbrötchen, Croissants, Landjungs, Brot

• Frisches Gemüse aus der Kupferpfanne
• Schweinefilet in Trüffelsauce
• Krosse Ente
• Hähnchenbrust
• Gemüse und divers Beilagen
• Kartoffelgratin
• Schlemmerrührei mit Bacon
• gekochte Eier, Spiegeleier, Nürnberger

• Weißes und dunkles Schokoladenmousse mit Salzkaramel und Mandeln
• Schokobrunnen mit Ruby Schokolade und frischer Ananas
• Tiramisu
• Belgische Waffeln mit Vanille Sauce und Krokant
• frischer Obstsalat
• Donuts, Pastel de Nata, Gebäck
• hausgemachter Apfel Streusel Kuchen mit Vanillesauce
• Schokopudding, Milchreis und Rote Grütze
• Crème Brûlée zum selber flämmen